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鲜虾意大利阔蛋面的做法的做法
更新时间:2016-10-14 20:40

鲜虾意大利阔蛋面---在家也可以享受浪漫的情人节!

情人节献上一道鲜虾意大利阔蛋面。在家也可以享受浪漫的二人世界!

鲜虾意大利阔蛋面

食材:意大利阔蛋面:200克鲜虾:150克蘑菇:150克番茄酱:适量帕玛臣奶酪:适量

鲜虾意大利阔蛋面

鲜虾意大利阔蛋面的做法

1.虾去头和壳,背部切开,剔除沙肠。

2.加入盐,生粉拌匀。

鲜虾意大利阔蛋面步骤1-2

3.蘑菇洗净,切片。

4.准备好意大利阔蛋面。

鲜虾意大利阔蛋面步骤3-4

5.锅烧热后,放入黄油,加入蘑菇翻炒。

6.蘑菇炒到变色加盐炒匀取出待用。

7.锅中放入虾翻炒到虾变色,取出待用。

鲜虾意大利阔蛋面步骤5-7

8.水煮滚开后,加入盐和阔蛋面,煮到面团软。

9.锅中放入橄榄油,炒香洋葱,蒜头,放入打碎的番茄翻炒到浓汁。

10.将煮好的面放入酱汁中翻匀,装盘,表面撒上帕玛臣奶酪碎。

鲜虾意大利阔蛋面步骤8-10

小贴士:

1.煮意大利面按照包装上的时间提前1分钟取出,放入到酱汁中,这样刚刚好。

鲜虾意大利阔蛋面的做法

2.水:面:盐=100:10:1

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