6·加盖大火烧制。直到水干饼熟关火。
7·面饼用锅铲取出切段就可食用。
小贴士
1、面团可适当和得稍微软一些，这样做好的面饼口感不会太硬。
2、面皮擀至的不可太厚，要稍微薄一些，做出的饼口感才好也容易熟透。
3、把面饼贴在锅边沿的时候，要在面饼一面拍上一些清水，帮助面饼更加容易粘贴牢固。
4、取出面饼的时候，可用锅铲帮助铲去，贴在锅边沿的一面会焦脆。
农家韭菜贴饼食材搭配小提示
韭菜和芦荟不能一起吃:同吃，因为会削弱韭菜的作用
韭菜和苦瓜不能一起吃:同吃，因为会削弱韭菜的作用。
韭菜的营养价值
韭菜，又名壮阳草。韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高，尤其维生素含量丰富且全面，钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。韭菜的营养价值有许多...[更多]
