小时候觉得爸爸是个无所不能的人。特别是他做的饭菜，在我们连队里可是出了名的好，每年夏收的时候都有连队邀请爸爸去主厨。那也是老爸颇为得意的一件美差。
除了炒菜，还有不少的面点，在他看来都是那么轻而易举。这不，俺也跟着学学。
孜然香酥小饼
制作：牛肉切块、生姜加入盐、蚝油、胡椒粉、少量淀粉、（准备放料酒的时候发现用完了，于是加了今年自酿的红葡萄酒）放在搅肉机里搅碎
这是打出来的肉馅
面团要用半烫面
1、制作：面粉适量、开水一杯，边烫边搅，搅至一半时用冷水和匀剩余的面粉。
2、再分两次加入花生油，用手慢慢揣，揣好的面团再使用的摔打，这样有利于使面团有更好的延伸性。
3、醒置十分钟左右。
4、和好的面团
拌馅：
1、红洋葱一个，切片后放入搅肉机里打碎，也可以使用刀切。
