一年一度的六一儿童节马上就到了哦,今天专门上传一道向日葵米饼,送给孩子们哦,祝孩子们节日快乐哦.。。。。。。
谁家有小孩子的,看过来哦,一碗普通的米饭,变成普普通通的米饼,但稍微花点心思,做成孩子们喜欢的向日葵图案,让挑食的孩子想不吃都难哦。。。。。。
童心童乐过六一了——向日葵米饼
原料:米饭,猪肉馅,胡萝卜,鲜香菇,鸡蛋,盐,面粉,香蕉一根,装饰用青菜。
向日葵米饼的做法
1、胡萝卜切片与香菇一起放开水锅内焯水,捞出切碎粒备用。
2、猪肉馅也用水焯一下,捞出。
3、把米饭放入一大碗中,加入焯过水的胡萝卜、香菇和猪肉馅。
4、鸡蛋打散,加入碗中。
5、加入面粉。搅拌均匀成米饭糊。
6、电饼铛加热,放入搅拌好的米饭糊,压成饼。
7、上下火,5分钟至饼两面金黄即可。
8、香蕉去皮切片,把煎好的米饼装盘时用香蕉,青菜,胡萝卜装饰一下,裱花袋装入色拉酱,挤到米饼上装饰即可。
美食小提示
家里没有电饼铛的,可以用平底锅煎,翻面煎两面金黄即可。
大米营养价值
大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国,稻子已有6900多年的种植历史,并形成了独特的稻米文化。相传,神农、黄帝时已开始栽培,到殷商时代,稻谷已跃为五谷之首。在周代,稻谷由我国...[更多]