12：继续中火熬至香味飘散即可。
13：500克面放2克盐用凉水和成较硬的面团，揉至光滑。
14：包上保鲜膜醒半个小时。
15：用压面机压成面条。
16：煮熟。
17：煮熟捞出放入凉开水中过凉。
18：拌入熬好的葱油汁，放点肉丝和熬好葱油时捞出的葱。
美食小提示
1：过程图上错了，应该一开始就把面和好，然后在做葱油，这样葱油做好了就可以压面。
2：熬葱油一定要有耐心，中小火慢慢熬制，才能使葱油葱香四溢。
