喷香味足,爽滑劲道,一碗无敌好味道的——葱油拌面
此面味道浓郁
里面的葱都特别特别好吃
面条也是自己压的
所以爽滑劲道,弹性十足
是绝对绝对不会让你失望
绝对要多吃一碗的面
材料:京葱,小葱,猪瘦肉
调料:老抽,生抽,糖,盐,料酒
葱油拌面的做法
1:京葱取葱白备用,小葱清洗干净备用。
2:京葱葱白切丝,小葱切段备用。
3:锅内到足量的油。
4:油烧8成热下葱,转中小火慢慢熬制,大概要20-30分钟左右,葱熬制到焦黄色即可,捞出葱,留葱油。
5:瘦肉切丝。
6:锅内葱油煸炒瘦肉丝。
7-11:分别放入2勺老抽,1勺生抽,1勺糖,一勺料酒,一小勺盐。