9．揉成光润不粘手的面团。饧至20分钟。
10．取一块，饧至好的面团搓成条。
11．充分拉长。
12．两头对折，反复几次。
13．擀成片，切成条。
14．一根一根拉成面条。
15．入开水锅中煮熟。
16．捞在大碗中。浇上牛肉汤。
17．加入牛肉片香菜。
18．根据自己的喜好添加红油即可。
特别提示；不会拉面我们可以一根一根的拉，口感同样好吃。
