南瓜菊花馒头
原料
南瓜
面粉
小苏打
干酵母
南瓜菊花馒头的做法
1.南瓜去皮去瓤切片，放到锅中蒸熟，用筷子将南瓜搅成泥状。
2.南瓜泥晾凉后，放入面粉、干酵母和成稍软的面团，放到温暖处发酵。
3.小苏打用清水化开，倒在发酵好的面团上，揉匀。将面团放到面板上，揉十分钟，醒十五到二十分钟。
4.取一块面团搓成长条，反面向内卷，用筷子分别从圆的两侧夹紧。
5.用刀将圆角切开，放到锅中蒸熟即可。
南瓜菊花馒头食材搭配小提示
油菜和南瓜不能一起吃:二者同食，会降低油菜的营养价值，影响机体对营养素的吸收。
油菜心和南瓜不能一起吃:二者同食，会降低油菜的营养价值，影响机体对营养素的吸收。
南瓜的营养价值
南瓜，又名番瓜、麦瓜、饭瓜。南瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁、锌、钴、纤维素、胡萝卜、素、维生素Bl、维生素B2、维生素c、烟酸等营养成分...[更多]
