有时候这个人啊,难免也有犯懒的时候,比方说想吃肉夹馍了,还就是懒得耗时间炖上一锅肉,那咋办?谁让咱这么懒呢?谁让咱那么能凑合呢?又懒又能凑合的人当然任性啦。当然啦,你可以更懒更能凑合,比方说你可以把这馍直接用外面买的油酥烧饼来代替,是不是更能凑合?谁让咱是懒人呢,懒人就是这么任性哈!
简易版肉夹馍
原料:
馍:面粉,温水,安琪酵母3克
馅:大葱(最好都用葱白的部分)、瘦多肥少的猪肉馅(不嫌麻烦你可以自己把五花肉切成末)
调料:花生油、甜面酱、盐
简易版肉夹馍的做法
馍的制作:
1、头天晚上,把面粉和安琪酵母混合好,加入温水揉成光滑的面团放在室内发酵一夜。
2、把面团揉成长条,揪成面剂子。
3、把面剂子搓成长条,盘起来,压扁。
4、擀成稍厚点的圆饼,放入预热好的电饼铛里烙至表皮金黄色即可取出。