7、从一边开始将面片紧紧卷起。
8、用刀将长条切成馒头生坯,再次饧发20-30分钟。
9、锅内加入水,将馒头生坯放入蒸屉上。
10、大火烧开后转小火蒸十分钟。
11、锅内入油,烧至六成热。
12、分次放入小馒头,炸至小馒头表皮呈金黄色时捞出,与炼乳搭配。
除了蘸炼乳,也可以搭配巧克力酱啥的,看孩子的喜好。
可以一次多做些,放冰箱冷冻,随吃随取,方便。
面粉的营养价值
面粉营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多]