可乐饼据说是在16世纪从法国传入日本，逐渐被日本人民接受并成为钟爱的美食。
名字取自法语中的croquette，日音为koroke，音似“可乐饼，在中国就叫可乐饼了^^
鸡胸肉可乐饼
原料：土豆、鸡胸肉、白洋葱（份量占比2：1：0.5）
配料：面粉、鸡蛋、面包糠
调料：黄油、盐、白糖、白胡椒粉；番茄酱
准备工作：
1、土豆去皮切块，上锅蒸熟；
2、鸡胸肉剁成肉末；
3、白洋葱切成碎丁；
鸡胸肉可乐饼的做法
1、锅中放入黄油融化；
2、炒香洋葱丁；
3、放入鸡肉碎炒变色，调入盐、白糖、白胡椒粉炒匀；
