夏天食欲会比较差，高热量的意式千层面估计不受欢迎。

不过，怎么可以眼睁睁看着千层面过期！

本着唯美食与爱不可辜负的原则，我决定自创个清爽版的夏季千层面。

操作简单，搭配五颜六色的的蔬菜丁，一看就有食欲还健康。

更不用辛苦炒白酱红酱，热量降降降！！！

最适合夏天的清爽低热量【缤纷蔬菜千层面】

材料：千层面4片，马苏里拉芝士碎120-200g，卡夫芝士粉少量（可省），甜玉米粒抓两三把，胡萝卜1根，青椒1个，洋葱小半个，秋葵一个，鸡肉（其他肉也行）100g。

调料：盐，黑胡椒粉，番茄酱，泰式甜辣酱。

缤纷蔬菜千层面的做法

1.蔬菜和肉都切成和玉米粒差不多大小的丁，秋葵暂时不切，芝士碎整块的需要自己磨碎或者切碎

2.烧水，水开后下胡萝卜煮一两分钟

3.再下玉米粒和秋葵（如果玉米是生的，就和胡萝卜一起下）

4.水再次烧开后盛出，尽量沥干水分

5.把肉丁放进去焯水，差不多浮起来就可以捞了，