15、将面团棍切成大小适中的剂子
16、将剂子用手心按扁
17、取一个压扁的剂子，用擀面杖沿着剂子的边缘擀成圆面皮
18、取一面皮于手心，勺适量肉馅于面皮中央
19、将面皮沿着边缘逐个捏起，大约17-20个褶子，收口最后成包子状即可
20、在干净的平底锅内倒入适量食用油
面粉的营养价值
面粉营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多]
