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金鱼烧卖的做法的做法(2)
更新时间:2016-10-14 14:16

6、再一起搓成长条,如图。

金鱼烧卖步骤6

7、分割16份。

金鱼烧卖步骤7

8、用玉米淀粉做扑面防沾,少许就好,把面剂擀成椭圆,一侧擀成荷叶边做鱼尾巴,我用宝贝的奶瓶,比较容易出褶子。

金鱼烧卖步骤8

9、另一边如图折叠一个边。

金鱼烧卖步骤9

10、翻过来一侧放馅料。

金鱼烧卖步骤10

11、如图这样包起来,捏出小褶。

金鱼烧卖步骤11

12、把金鱼头立起来,中间捏一下出现鱼眼睛,再把尾部收一下捏出腰身。

金鱼烧卖步骤12

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