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金鱼烧卖的做法的做法
更新时间:2016-10-14 14:16

这是给宝贝做的美食,给烧卖换个新造型,用苋菜的水来调颜色,营养美味又好看,宝贝欢喜的吃了好多,偶心里好开心哦!

金鱼烧卖

材料:高粉200克,盐2克,糖10克,猪油15克,苋菜水适量,开水适量,

烧卖馅:蔬菜末适量,糯米饭适量,五香粉少许,盐少许,香油,葱末,蚝油适量。

金鱼烧卖

金鱼烧卖的做法

1、苋菜洗净切碎,入沸水焯出颜色。

金鱼烧卖步骤1

2、面粉分两份,过滤的苋菜水趁热倒入其中一份面粉里搅拌成雪花状,再加入猪油,盐和糖,都是一半的量,揉成光滑的面团。

金鱼烧卖步骤2

3、原色面团同上揉好,面团要稍硬一些,好造型,醒发20分钟。

金鱼烧卖步骤3

4、准备馅料,所有材料倒一起搅拌均匀即可。

金鱼烧卖步骤4

5、醒好的面团各分两份,各取其中一份再分两份,搓成细一些的长条,把颜色交错排列放好如图。

金鱼烧卖步骤5

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