香酥炸鸡柳用料工具
主料：鸡胸肉(适量)鸡蛋(适量)辅料 厨具： 炒锅分类小吃微辣炸一小时普通难度
香酥炸鸡柳的做法:
1.把鸡胸肉洗干净，用刀拍松。
2.把拍松的鸡胸肉用刀切成宽条，用盐、料酒、辣椒粉、胡椒粉腌制20分钟。
3.把鸡蛋磕在平盘中，打散。
4.把腌制好的鸡柳在蛋液中沾均匀。
5.把沾好蛋液的鸡柳再在面包糠中沾均匀。
6.炒锅放油烧热，下入沾好面包糠的鸡柳，炸制金黄色即可。
7.炸好的鸡柳辣辣的、酥酥的，非常好吃。
