用料
鸡胸肉200g
青椒2个
油适量
盐适量
白糖适量
料酒适量
胡椒粉适量
青椒鸡丝的做法步骤
1.所用食材
2.青椒切丝备用
3.鸡胸肉切丝
4.把切好的鸡肉，上一下浆，放入料酒，盐淀粉抓匀
5.热锅凉油，放入鸡丝滑炒
6.青椒用油煸炒一下盛出备用
7.炒锅上火，放入葱花爆香
8.放入鸡丝，淋入料酒，盐。白糖，和胡椒粉
9.再到入青椒丝
10.翻炒均匀，就可以出锅装盘了
小贴士
快手菜，火候要掌握好
