用料
青菜100克
木耳100克
辣椒适量
盐适量
味精适量
蒜适量
油适量
青菜拌木耳的做法步骤
1.准备好青菜、木耳、辣椒、蒜。
2.把木耳切成丝。
3.把小青菜切成段。
4.辣椒切丝、蒜切碎。
5.锅中放开水加少许油，加入木耳烫一分钟。
6.再加入小青菜烫到稍变色捞出。
7.把蒜、辣椒、青菜、木耳放一起加盐、味精、拌匀就可以了。
小贴士
焯小青菜时水中入一点点的油，菜焯出来更亮。
