冻豆腐和雪里蕻搭配炖制是一道传统的东北家常菜。
冻豆腐雪里蕻用料工具
主料：冻豆腐(300克)雪里蕻(300克)辅料油(1汤匙)盐(少许)葱(适量) 厨具： 炒锅分类热菜咸鲜炖十分钟简单难度
冻豆腐雪里蕻的做法:
1.把冻豆腐解冻
2.把腌制的雪里蕻浸泡、洗净、切段
3.热油，炒香葱花，放入雪里蕻煸炒
4.放入冻豆腐
5.加适量水炖制5分钟
6.加少许盐调味后即可关火
7.出锅盛入碗中即可
小窍门：
腌制的雪里蕻油咸味，调味时要少放盐。
