酱爆鱿鱼须用料工具
主料：鱿鱼须(适量)蒜苗(适量)竹签(适量)辅料芥花籽橄榄油(适量)韩式烤肉酱(适量) 厨具： 不粘锅分类咸鲜煎半小时简单难度
酱爆鱿鱼须的做法:
1.备材料
2.鱿鱼须用韩式烤肉酱腌10分钟左右
3.用竹签串起鱿鱼须
4.在锅内下芥花籽橄榄油，烧热
5.下串好的鱿鱼须，酱汁也一并下锅
6.待鱿鱼须变硬，酱汁收干
7.再下点芥花籽橄榄油，待鱿鱼须爆至有点带脆，关火
8.在鱿鱼须上撒点蒜苗粒，即可食用
小窍门：
所用的蒜苗是蒜头刚冒出的芽
