油炸鸡骨架，我儿子喜欢的吃吃。。。
主料
鸡架460克
辅料
姜片10克 料酒1汤勺 盐0.5勺 胡椒粉适量 孜然粉适量 椒盐粉适量 油700克 淀粉3汤勺
油炸鸡骨架的做法
1.食材：鸡骨架、姜片
2.将鸡骨架洗净。
3.放在案板上剁成块。
4.放入盘中。
5.随后，搁入姜片。
6.接着，加1汤勺料酒。
7.加0.5勺盐。
8.加适量的胡椒粉。
9.加适量的孜然粉。
10.加适量的椒盐粉。
11.调味拌匀腌制1小时。
12.然后，搁入3汤勺淀粉。
13.和匀。
14.最后，下入油锅中用中小火炸制金黄色，即成。
