食材介绍
主料：鸡蛋(100g凉白开) 辅料：味达美(半勺) 盐(适量) 葱花(适量) 香油(适量)
蒸蛋羹的做法步骤:
1.鸡蛋两个打入碗中打散（100g）
2.加入凉白开和盐搅拌均匀
3.撇去浮沫。
4.入开水锅，上面盖一个盖子，我用的盘子，蒸十分钟
5.闷五分钟，加入香油，葱花，味达美
6.成品图来一个
小窍门：
鸡蛋是很好的补品，准妈妈坐月子吃，宝宝添加辅食也会吃，对于加班族来说也是养胃佳品。水用凉白开，入开水锅。
