看这图,你就知道,本来俺是想凹个造型,前凸后翘的S曲线,可无奈油热啊,手也不经烫,害怕之余,手就滑了,各种苦逼啊,太后抓拍很到位,油点飞溅出你懂么
皮脆肉嫩,酸甜口,我的爱啊,大爱
俺奶奶说,以前宴客的黄花鱼是不廓肚子的,用两根筷子从鱼嘴进去在肚子里搅,然后把内脏搅出来,既使划开肚子也要用线再缝起来,俺这个就省了吧,俺对这两种做法都有情节
这菜看起来简单,实质上还是有些难度的,也难怪以前就过年和宴客才能吃到,
太后说,平时谁做这个啊,有黄花鱼都焖着吃了
浇汁黄花鱼(2)食材搭配小提示
甘草和黄花鱼不能一起吃:同食会中毒。
黄花鱼的营养价值
黄花鱼又名石首鱼、黄鱼等,我国重要种类有大黄鱼、小黄鱼、梅童鱼等。黄花鱼含蛋白质较高,并含脂肪、灰分、钙、磷、铁、维生素B,、维生素B2、烟酸、碘等,其中磷、碘含量尤高。黄花鱼具有健脾开胃、益气、填精、壮阳、明目、安神等作用,可用于体虚纳呆、阳痿早泄...[更多]