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糖醋京葱的做法
更新时间:2016-10-08 11:42

菜系及功能:家常菜谱

糖醋京葱的原料:京葱50克,食川油750克、糖150克,门醋、味精、麻油各适量,

糖醋京葱的做法:

1)把京葱切成7厘米长段。

糖醋京葱的做法

2)锅加热,放人油,温度达八成热时,将京葱放人油中炸里黄色时捞出,控出油。取砂锅加入清水50克、白糖、味精、麻油、京葱,用小火嫜一下,收干汁卤时,加入白醋出锅,冷却装盘即成。

糖醋京葱的特点:色泽牙黄,味香酸甜

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