虽然是一道肉食菜，吃起来格外的清爽，一是卷心菜特有的春天味道，二是肉在制作的过程中，最大限度的降低了油的添加，所以，即使是一道荤菜，依然能吃出素食的清新爽口。
午饭是糙米和大米1:1比例制作的米饭，糙米的口感和它的名字形成反差，感觉是很精致的口感，第一次吃了糙米之后，便喜欢上了它。
肉片卷心菜(4)食材搭配小提示
卷心菜和虾仁能一起吃:虾仁具有补肾壮腰、健脑健脾作用，对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等人有疗效。卷心菜含少量致甲状腺肿的物质，会干扰甲状腺对碘的利用，所以必须加海产品。
卷心菜和黑木耳能一起吃:卷心菜含有多种微量元素和维生素，其中维生素C、E含量较丰富，有助于增强人体免疫力。配以黑木耳这种滋补强身性的食品，其主要功效是补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络。常食对胃溃疡病的恢复极为有利。
猪肉的营养价值
猪肉别名豕、稀、豚、彘，为猪科动物猪的肉。猪是哺乳类家畜，头大，鼻、吻都长，眼小，耳大，脚短，身肥，大约在8000年前由野猪驯化而成。猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织较少...[更多]
