1张图片
土豆 三个
番茄沙司 适量
咸鲜口味
炸工艺
数小时耗时
普通难度
1.土豆去皮洗净。
2.土豆先切片。
3.在切条。
4.放入水中洗掉淀粉。
5.放入开水中煮熟。
6.捞出放入托盘中晾凉。
7.放入油锅中炸至金黄捞出， 撒点盐。
8.在家自制薯条就出锅了，再配上酸甜可口的番茄沙司。
1：土豆一定要煮熟，如果有硬心，就炸不成薯条了。
2：土豆煮熟后不要过凉。
3：也可以多煮点土豆条，放凉后装袋放入冰箱冷冻，现吃现炸。
4：我觉得炸土豆条时炸两遍的效果更好。
使用的厨具：不粘锅
