4张图片
杏鲍菇 1只
胡萝卜 1根
绿橄榄菜 适量
紫甘蓝 适量
咸鲜口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度
1.材料:杏鲍菇1颗,胡萝卜1根,绿甘蓝菜、紫甘蓝菜适量,您有自己喜欢的其他菜都可以;调料:红烧汁、五香粉、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒碎粒适量。
2.杏鲍菇、胡萝卜、甘蓝菜切成大小厚度一致的丁块,取一料碗倒入黑胡椒和烧烤汁调成料汁。
3.把杏鲍菇菜串成串。
4.电饼铛预热抹油。
5.摆入香鲍菇蔬菜串,在串上再抹薄油。
6.双面煎烤3分钟左右。
7.用刷子蘸调料汁刷到串上,再煎烤3分钟左右。
8.成盘(小宝又来抢吃了),再根据自己需要撒上辣椒粉、孜然粉、五香粉等自己喜欢的调料。
使用的厨具:电饼铛、电烤箱、平底锅