1张图片

“美味可口。夏天放在冰箱里冷冻使用最美味。”

食材明细

年糕 500g

鸡蛋 2个

面粉 适量

油 适量

甜味口味

炸工艺

十分钟耗时

简单难度

脆皮炸年糕的做法步骤

1.福字年糕



2.3.鸡蛋一颗



3.将年糕切成块，在鸡蛋里加入面粉，加点水打开，搅拌均匀



4..热锅七分热油，年糕沾上蛋液，入锅油炸



5.炸至金黄色即可出锅了

小窍门

如果炸2~3分钟后即可出锅，脆脆的

使用的厨具：其它、平底锅

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