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低筋面粉 60克
鸡蛋 2枚
牛奶 50ML
细砂糖 50克
泡打粉 1克
蜂蜜 适量
黄油 10克
甜味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度
1.准备需要的食材。
2.鸡蛋加糖、牛奶、蜂蜜搅拌均匀，加入低筋面粉和泡打粉，搅拌混合看不到粉状，再加入黄油搅拌均匀，将做好的面糊静置半小时。
3.平底锅预热，转小火，取一勺面糊放入锅中，使面糊平铺成圆型；当表面出现小孔，就可翻面。
4.翻面煎金黄即可。将蜂蜜均匀抹在一面，盖上另一张即可。
使用的厨具：平底锅
