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“花布卷，是用荸荠粉、桂花...做出来的，是不是很象一匹碎花布卷呀，我自己都觉得成品好漂亮
其实只要你花点心思，做点与众不同的东西是很容易的”
荸荠粉 50克
奶粉 25克
桂花 适量
水 300ML
糖 50克
原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
1.备上简单的材料
2.把荸荠粉与奶粉放在一起
3.在粉类中加入100ML的水
4.搞拌均匀成粉浆待用
5.余下的水放在锅中，加入糖，小火煮沸
6.把之前拌好的粉浆快速倒进糖水中
7.利用余热拌成半熟的糊
8.洒入适量的干桂花
9.把桂花与粉糊拌均匀
10.取一盘子，抹点色拉油，把桂花粉糊倒入
11.在粉糊表面再均匀地洒下一些桂花
12.把盘子放置锅中
13.中火蒸至熟透，约10分钟
14.取出晾凉，晾凉后也可放冰箱冰上30分钟以便脱模
15.切出一块粉皮，底朝上，卷起
16.折口朝下，卷成卷状，即可
这个花布卷最好放置冰箱冰过更加好吃！
使用的厨具：蒸锅
