1张图片

食材明细

苎叶 适量

糯米粉 适量

原味口味

炸工艺

数小时耗时

普通难度

苎叶粿的做法步骤

1.将苎叶的枝摘除



2.洗干净



3.高压锅下水煮



4.煮熟后再次清洗，



5.放到石臼里加盐舂烂



6.舂好后，加糯米粉开始揉团



7.揉成这样后再用石臼捶一次



8.捶好后，成这样，然后就可以一块一块去炸了



9.炸好后

使用的厨具：其它、高压锅、炒锅

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