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“即健康又美味的老式桃酥。”
面粉 400克
鸡蛋 2个
油 200毫升
白糖 150克
泡打粉 一茶勺
小苏丹 半茶勺
甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度
1.准备好材料
2.鸡蛋打散，留约20毫升，最后刷在桃酥表面，其余和油、白糖混合
3.用打蛋器在低速打至出现粗纹路
4.将面粉倒入蛋液中混合，混合至没有干面粉即可。
5.分成大小约30克的小剂子，稍微醒一下。
6.放入铺了油纸的烤盘，按扁，刷一层薄薄的蛋液，烤箱预热，175度，12分钟就可以了。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
