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“咖喱一直喜欢吃的呢
做的最多的也就是咖喱鸡翅了,然后汤汁拌饭
最近不能吃鸡,感觉都不会做咖喱菜了
去菜场转了趟
买了鱼丸回来做个咖喱鱼丸吧
咖喱鱼丸是香港街头经典小吃了
看港剧时经常可以看到路边卖鱼丸的摊头
一串串的诱惑
咬一口又烫又香,一口接一口,满嘴咖喱味啊
哈哈
喜欢试试吧”
鱼丸 适量
洋葱 适量
牛奶 适量
咖喱口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度
1.洋葱切小粒
2.锅里放油,油温热后放入洋葱碎煸香
3.放入鱼丸翻炒片刻
4.锅里放水
5.放入适量咖喱酱,,大火烧开后转中火
6.放牛奶搅拌均匀,煮至汤汁浓稠后,放适量盐关火
7.可以串起来就可以直接吃了啊,不过在汤里浸泡段时间会更美味哦
8.开吃
1 牛奶可以换成椰浆啊,我觉得牛奶和咖喱也很搭呢
2 煮好了就可以直接吃了啊,不过在汤里浸泡下味道更浓哦,看喜好呢
使用的厨具:炒锅