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小吃咖喱鱼丸的做法
更新时间:2016-10-06 17:54

咖喱鱼丸的做法

 3张图片

咖喱一直喜欢吃的呢
做的最多的也就是咖喱鸡翅了,然后汤汁拌饭
最近不能吃鸡,感觉都不会做咖喱菜了
去菜场转了趟
买了鱼丸回来做个咖喱鱼丸吧

咖喱鱼丸是香港街头经典小吃了
看港剧时经常可以看到路边卖鱼丸的摊头
一串串的诱惑
咬一口又烫又香,一口接一口,满嘴咖喱味啊
哈哈
喜欢试试吧

食材明细

    鱼丸 适量

    洋葱 适量

    牛奶 适量

    咖喱口味

    工艺

    三刻钟耗时

    简单难度

咖喱鱼丸的做法步骤

    咖喱鱼丸的做法步骤:1

    1.洋葱切小粒

    咖喱鱼丸的做法步骤:2

    2.锅里放油,油温热后放入洋葱碎煸香

    咖喱鱼丸的做法步骤:3

    3.放入鱼丸翻炒片刻

    咖喱鱼丸的做法步骤:4

    4.锅里放水

    咖喱鱼丸的做法步骤:5

    5.放入适量咖喱酱,,大火烧开后转中火

    咖喱鱼丸的做法步骤:6

    6.放牛奶搅拌均匀,煮至汤汁浓稠后,放适量盐关火

    咖喱鱼丸的做法步骤:7

    7.可以串起来就可以直接吃了啊,不过在汤里浸泡段时间会更美味哦

    咖喱鱼丸的做法步骤:8

    8.开吃

小窍门

1 牛奶可以换成椰浆啊,我觉得牛奶和咖喱也很搭呢

2 煮好了就可以直接吃了啊,不过在汤里浸泡下味道更浓哦,看喜好呢

使用的厨具:炒锅

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