3张图片
吐司 适量
鸡蛋 适量
香蕉 适量
面包糠 适量
甜味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度
1.1、原料图。香蕉去皮,鸡蛋打散。香蕉最好选直点稍小点的,家里只有一只了,我没得选,所以后来就修小修直了点,呵呵。
2.2、吐司去边。
3.3、放平底锅两面都烘一下,烘软。(这一步可以用微波炉加热变软)
4.4、用撖面杖撖薄。(也可只撖薄边上接口处的部分)
5.5、包入香蕉后,边缘用一些蛋液封口。
6.6、滚上一层蛋液。
7.7、粘上一层面包糠。
8.8、平底锅放油,煎至外皮金黄香脆即可。(这一步最好用较多的油炸,我为了省油就改煎了)
使用的厨具:不粘锅、平底锅