3张图片

“这是一款帮助快速消耗蛋白的饼干，原料简单，步骤简单。”

食材明细

蛋白 3个

低筋面粉 90克

黄油 60克

白砂糖 80克

甜味口味

烘焙工艺

半小时耗时

普通难度

蛋白脆卷的做法步骤

1.将蛋清跟白砂糖搅拌均匀



2.搅拌时动作轻柔



3.黄油隔水熔化成液体



4.加入溶化的黄油



5.搅拌均匀



6.倒入过筛后的低筋面粉



7.用打蛋器搅拌均匀



8.用小勺把面糊倒在油纸上



9.再用勺子背面将面糊摊成圆形尽量薄



10.放入预热180度的烤箱，烤5分钟至边缘开始变色



11.出炉后趁热用筷子卷起，这个过程要速度，如果冷了饼干就变硬了

使用的厨具：电烤箱

 相关精彩内容  

小吃创意早餐---培根

小吃牛奶蜂蜜麻花的做

·小吃创意早餐---培根煎蛋的做法

·小吃牛奶蜂蜜麻花的做法

·小吃油炸冰淇淋的做法

·小吃醋泡黑豆的做法

·小吃没有肉皮冻也能搞定——炫彩素汤包的做法

·小吃香拌毛豆的做法

·小吃脆炸牛奶的做法

·小吃【凉皮粉浆的变身】——层层绿豆糕的做法

·小吃卤铁蛋的做法

·小吃街边人气小吃---五香茶叶蛋的做法

·小吃南瓜饼的做法

·小吃芒果糯米糍的做法

·小吃粤式王牌鲜虾云吞面的做法

小吃爽口鸡汤米线的做

小吃老北京果子干儿的

关键词:小吃,蛋白,脆卷,做法,3张,图片,是一,帮助,快速,消耗,

>>>

热点图文

馄钝

小吃芋圆红豆汤的做法

小吃炸啤酒鸡翅的做法

小吃芋头糕的做法

>>>

频道热点

热菜

凉菜

汤羹

小吃

小吃醋泡黑豆的做法

小吃没有肉皮冻也能搞定——炫

小吃香拌毛豆的做法

小吃脆炸牛奶的做法

小吃【凉皮粉浆的变身】——层

小吃卤铁蛋的做法

小吃街边人气小吃---五香茶叶蛋

小吃南瓜饼的做法

小吃芒果糯米糍的做法

小吃粤式王牌鲜虾云吞面的做法