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“当土豆遇到凤梨，当凤梨和酸奶缠绵，会有什么意外的惊喜呢”
土豆 300克
洋葱丁 50克
面粉 40克
西芹杆 100克
鸡蛋 1个
马苏里拉芝士 50克
盐 适量
黑胡椒 适量
咸甜口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度
1.土豆去皮，切块
2.放入保鲜袋，放入少量水，微波炉中高火两次6分钟
3.用工具压成土豆泥
4.加入西芹丁、鸡蛋、盐和黑胡椒调味
5.拌入洋葱丁
6.平底锅加热，放入油，将土豆丸子放入锅内，用铲子稍稍压扁
7.小火，每面煎至金黄色，翻面
8.酸奶酱原料放入料理机打成泥，食用时，用土豆饼蘸酸奶酱即可
土豆饼不要捏的太紧，会影响口感。
使用的厨具：微波炉、不粘锅
