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“是听朋友说的,花椒叶可以炸着吃,正好家里还有一点花椒叶,何不试试,反正天天在家没事,这么好吃的美味肯定不会让它逃过自己的手。”
花椒叶 100克
鸡蛋 1个
淀粉 适量
面粉 适量
花生油 适量
咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度
1.花椒叶洗净控干水份
2.鸡蛋打在碗里
3.加适量的水搅匀
4.加上适量的淀粉和面粉,再加小许盐
5.搅均匀
6.搅出来的面糊只要能挂在叶子上就可以
7.锅里加适量花生油烧六七成热
8.把花椒叶子沾上面糊放入锅中,炸至微黄捞出
9.尝一口香酥微咸,还带有花椒那浓浓的香味,美味可口。
使用的厨具:炒锅