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“榨完鲜玉米汁的玉米渣倒掉有点可惜了,添加点材料又成一道美味的小零食。”
玉米渣 适量
糯米粉 适量
细砂糖 适量
芝士片 适量
咸甜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度
1.准备所需材料。
2.将细砂糖、糯米粉倒入玉米渣里拌均。
3.揉成面团。(揉至手光、盘光、粉光即可)
4.芝士片切成小丁。
5.取一小块面团压扁,包入芝士丁。
6.包起搓成小圆球。
7.依次做好所有面团。
8.把油倒入锅内烧热,放入玉米球炸至表面金黄即可捞起。
9.成品
玉米渣和糯米粉都没有称,要根据玉米渣干湿程度来添加糯米粉,把面团和成不粘手即可。
细砂糖的份量随自己口味添加
使用的厨具:煮锅