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“这个夏天真的是太热了。立秋时想起了要贴秋膘，神啊，这秋膘真的是不敢贴，真是承受不起这油腻。咱还是做个清淡美容又滋补的美食吧。做的时候加入黄芪补充人的精神。”
仙草粉 25克
纯净水 适量
椰汁 适量
雪蛤 适量
葡萄干 适量
黄芪 适量
蜜豆 适量
冰糖 适量
奶香口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度
1.准备好材料。
2.把雪蛤放纯净水中浸泡。
3.浸泡3小时后，撕去雪蛤上面的黑膜。然后再换水一次，加满。
4.浸泡24个小时备用。
5.用纯净水清洗一下。
6.入砂锅中加和适量的纯净水，放入黄芪、冰糖大火烧开小火煲半个小时。
7.仙草粉入碗中加入水和均匀（用筷子搅拌到里面的小疙瘩化开）。
8.锅中入500ML的水烧开，入仙草粉拌匀。拌匀后连锅放到冷水中浸泡到成仙草冻（也可放冰箱冷藏）。
9.把仙草冻切成小块碗中，加入烧好的雪蛤（去掉黄芪）。
10.加入椰汁、蜜豆、枸杞拌匀。
1、仙草冻千万不要冷冻。
2、雪蛤一次不要吃的太多，以2克为宜，多的可以冷藏。
3、腹泻不要吃、小孩也不宜吃。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
