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小吃【滋味串烧】--- 和孩子一起在家烧烤的做法
更新时间:2016-10-06 11:24

【滋味串烧】--- 和孩子一起在家烧烤的做法

 3张图片

和孩子一起在家烧烤,品尝美味的同时,得到更多的是开心和欢笑。

食材明细

    里脊肉 适量

    鸡翅尖 适量

    鱿鱼 适量

    适量

    豆干 适量

    其它口味

    其他工艺

    数小时耗时

    简单难度

【滋味串烧】--- 和孩子一起在家烧烤的做法步骤

    【滋味串烧】--- 和孩子一起在家烧烤的做法步骤:1

    1.把里脊肉切成约0.5厘米的厚片,用刀背敲打均匀,放入碗中。

    【滋味串烧】--- 和孩子一起在家烧烤的做法步骤:2

    2.加入适量奥尔良腌肉料。

    【滋味串烧】--- 和孩子一起在家烧烤的做法步骤:3

    3.戴上手套抓匀,放入冰箱腌制2小时以上。

    【滋味串烧】--- 和孩子一起在家烧烤的做法步骤:4

    4.把鸡翅尖也腌制好备用。

    【滋味串烧】--- 和孩子一起在家烧烤的做法步骤:5

    5.把腌制好的鸡翅尖、虾、鱿鱼、豆干,依次串好。(我和孩子们一起烤,为了避免烫到手,所以选择了串起来,也可以直接把食物放在烤盘上进行烧烤)

    【滋味串烧】--- 和孩子一起在家烧烤的做法步骤:6

    6.电烧烤炉接通电源,调好所需的温度,预热三到五分钟,然后刷上一层食用油。(温度达到后,指示灯会自动灭掉)

    【滋味串烧】--- 和孩子一起在家烧烤的做法步骤:7

    7.放上串好的食物,均匀的撒上盐,胡椒粉、孜然粉等自己喜欢的味道。

    【滋味串烧】--- 和孩子一起在家烧烤的做法步骤:8

    8.待一面烤上色后,翻一面,继续均匀的撒上各种调料,还可以根据自己的喜好抹上烤肉酱等,然后反复翻面,烤至食物全熟即可。

小窍门

诗心片语:



1:烧烤的食材依据自己喜好,想烤什么就烤什么。



2:烤之前,电烤炉要事先预热。



3:烧烤的途中,要经常翻面,撒调料的时候要尽量均匀。

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