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小吃口感更清新的汤圆-----蓝莓果酱汤圆的做法
更新时间:2016-10-06 09:08

口感更清新的汤圆-----蓝莓果酱汤圆的做法

 4张图片

平时做汤圆,一般用的馅会稍显油腻,如果换成果酱就会好很多,今天用的丘比的蓝莓果酱来做馅,咬一口甜香四溢,非常美妙。

汤圆煮熟后,咬一口,果酱会流出来,慢一点,小心烫到嘴巴哟。

食材明细

    糯米粉 适量

    温水 适量

    蓝莓果酱 适量

    果味口味

    技巧工艺

    十分钟耗时

    简单难度

口感更清新的汤圆-----蓝莓果酱汤圆的做法步骤

    口感更清新的汤圆-----蓝莓果酱汤圆的做法步骤:1

    1.准备好糯米粉。

    口感更清新的汤圆-----蓝莓果酱汤圆的做法步骤:2

    2.加入温水,用筷子拌匀。

    口感更清新的汤圆-----蓝莓果酱汤圆的做法步骤:3

    3.揉成光滑的面团,这个很快,比做馒头包子容易多了。

    口感更清新的汤圆-----蓝莓果酱汤圆的做法步骤:4

    4.根据自己的喜好,取1份,我用的30克1份。

    口感更清新的汤圆-----蓝莓果酱汤圆的做法步骤:5

    5.做汤圆的时候,余下的面团用盖子盖好,保持湿度。

    口感更清新的汤圆-----蓝莓果酱汤圆的做法步骤:6

    6.取出的面团,用手按扁,中间按凹下去,放一些果酱。

    口感更清新的汤圆-----蓝莓果酱汤圆的做法步骤:7

    7.慢慢收口,包成圆形。

    口感更清新的汤圆-----蓝莓果酱汤圆的做法步骤:8

    8.锅里放水,水开后,将火关小一些,放入汤圆,煮熟即可。

小窍门

原料:糯米粉 温水 蓝莓果酱



1、用温水和面,在包馅的时候,面团不容易裂开。



2、果酱不要包太多,要不收口时容易漏出来。

使用的厨具:煮锅

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