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小吃麻花棒的做法
更新时间:2016-10-06 08:54

麻花棒的做法

 5张图片

曾经有做过麻花棒,是油炸的,原味的。

但是油炸的想着锅里冒出的油烟,

心里多少有点抗拒,

所以就想着鸡腿都可以烤得酥脆,

这麻花棒也行吧?

哈哈哈,真的行,一点都不油腻,

而且非常酥脆好粗。

食材明细

    黄油 25g

    蜂蜜 30g

    白砂糖 15g

    全蛋 20g

    奶粉 10克

    泡打粉 3克

    低粉 110g

    黑芝麻 适量

    许蛋液刷表面 适量

    甜味口味

    烘焙工艺

    廿分钟耗时

    简单难度

麻花棒的做法步骤

    麻花棒的做法步骤:1

    1.黄油室温融化,加蜂蜜细砂糖打至发白。(忽略过程图,因为我有失误.)

    麻花棒的做法步骤:2

    2.分次加入蛋液打发.

    麻花棒的做法步骤:3

    3.加入过筛后的低粉和黑芝麻.

    麻花棒的做法步骤:4

    4.搅拌成团.

    麻花棒的做法步骤:5

    5.取一小面团搓成长条.

    麻花棒的做法步骤:6

    6.长条对折搓成麻花状.

    麻花棒的做法步骤:7

    7.再对折,再搓非常漂亮的麻花就成型了.

    麻花棒的做法步骤:8

    8..分别搓好所有的麻花,摆在烤盘上.

    麻花棒的做法步骤:9

    9.表面刷上蛋液.

    麻花棒的做法步骤:10

    10.烤箱预热180度上下火10分钟.

使用的厨具:电烤箱

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