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小吃绿茶桂花糕的做法
更新时间:2016-10-06 08:38

绿茶桂花糕的做法

 6张图片

绿茶桂花糕有着茶香与花香,糖的份量不多,如爱吃甜的可加糖量

食材明细

    绿茶粉 1匙

    糯米粉 100克

    粘米粉 50克

    干桂花 适量

    140克

    清淡口味

    工艺

    一小时耗时

    简单难度

绿茶桂花糕的做法步骤

    绿茶桂花糕的做法步骤:1

    1.把糯米粉、粘米粉、绿茶、糖放在一大碗内

    绿茶桂花糕的做法步骤:2

    2.加入水

    绿茶桂花糕的做法步骤:3

    3.所材料拌成糊状

    绿茶桂花糕的做法步骤:4

    4.隔水放在蒸锅中,小火边蒸边搞拌成半熟粉糊

    绿茶桂花糕的做法步骤:5

    5.取出粉糊,洒下桂花

    绿茶桂花糕的做法步骤:6

    6.均至均匀

    绿茶桂花糕的做法步骤:7

    7.把粉糊放在蒸盘中,手里沾点水,把粉糊压平

    绿茶桂花糕的做法步骤:8

    8.再洒点桂花

    绿茶桂花糕的做法步骤:9

    9.中火放蒸锅中约蒸20-30分钟

    绿茶桂花糕的做法步骤:10

    10.把绿茶桂花糕晾凉切件即可食用

使用的厨具:蒸锅

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