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小吃DIY《南瓜糖不甩》的做法
更新时间:2016-10-06 08:04

DIY《南瓜糖不甩》的做法

 1张图片

女生大爱的糖不甩…\(^o^)/~

食材明细

    南瓜 适量

    糯米粉 适量

    甜味口味

    工艺

    十分钟耗时

    普通难度

DIY《南瓜糖不甩》的做法步骤

    DIY《南瓜糖不甩》的做法步骤:1

    1.南瓜去皮去瓤,洗净,切成片,上锅蒸熟;

    DIY《南瓜糖不甩》的做法步骤:2

    2.蒸熟的南瓜,用勺子压成泥;

    DIY《南瓜糖不甩》的做法步骤:3

    3.南瓜泥里一点点加入糯米粉,蒸熟的南瓜泥里,水分还是比较多,添加糯米粉的时候要有耐心;

    DIY《南瓜糖不甩》的做法步骤:4

    4.将南瓜泥和糯米粉搅拌均匀,揉成软硬适中的面团;

    DIY《南瓜糖不甩》的做法步骤:5

    5.将面团分成若干个小剂子,分别搓圆;觉得麻烦的盆友,可以像我一样,直接从面团上揪下一个小剂子搓圆。缺点就是容易大小不一,O(∩_∩)O ~

    DIY《南瓜糖不甩》的做法步骤:6

    6.锅里注入适量清水,调入红糖、冰糖烧开;冰糖是为了让成品看起来更亮,可以不放;

    DIY《南瓜糖不甩》的做法步骤:7

    7.糖水烧开后,将搓圆的丸子放进锅里煮;

    DIY《南瓜糖不甩》的做法步骤:8

    8.丸子煮至浮起后,即可捞出,舀一点糖水浇在丸子上面;

    DIY《南瓜糖不甩》的做法步骤:9

    9.撒入白芝麻即可;家里有花生碎的盆友,可以撒花生碎。我家里没有花生碎,就用白芝麻代替了。炒香的白芝麻也一样香哦…. O(∩_∩)O ~

使用的厨具:煮锅

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