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小吃南瓜豆沙汤圆的做法
更新时间:2016-10-06 07:50

南瓜豆沙汤圆的做法

 1张图片

这是南瓜的季节….╮(╯▽╰)╭

食材明细

    南瓜 适量

    糯米粉 适量

    甜味口味

    工艺

    十分钟耗时

    普通难度

南瓜豆沙汤圆的做法步骤

    南瓜豆沙汤圆的做法步骤:1

    1.南瓜去皮去籽,洗净切薄片,上锅蒸熟;

    南瓜豆沙汤圆的做法步骤:2

    2.蒸熟的南瓜捣成南瓜泥;

    南瓜豆沙汤圆的做法步骤:3

    3.南瓜泥里一点点加入糯米粉,蒸熟的南瓜泥里,水分还是比较多,添加糯米粉的时候要有耐心;

    南瓜豆沙汤圆的做法步骤:4

    4.将南瓜泥和糯米粉搅拌均匀,揉成软硬适中的面团;

    南瓜豆沙汤圆的做法步骤:5

    5.豆沙备好;

    南瓜豆沙汤圆的做法步骤:6

    6.取适量糯米面团用手指捏成碗状,放入豆沙;

    南瓜豆沙汤圆的做法步骤:7

    7.收口后搓圆;汤圆我吃不了多少,所以只包了8个;

    南瓜豆沙汤圆的做法步骤:8

    8.锅内加水烧开后,放入汤圆,用勺子轻轻转圈划动水( 不要搅动),煮至汤圆全部浮起即可。

使用的厨具:煮锅

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