5张图片

“有次跟闺蜜去一家创意餐厅吃饭，其中有一道甜品就是这个苹果圈。看着也简单，就回家自制了一下，居然比在餐厅吃的那个要好吃！要趁热吃，真得是外酥里嫩呢！婆婆和老公居然都没吃出是什么，都问里面裹的是什么，呵呵”

食材明细

苹果 2个

鸡蛋 2个

面粉 适量

面包糠 适量

甜味口味

炸工艺

廿分钟耗时

简单难度

甜甜苹果圈的做法步骤

1.准备材料



2.苹果去皮



3.横向切片



4.用磨具去掉中间的圆



5.鸡蛋打散



6.面包圈裹一层面粉



7.然后裹一层蛋液



8.再裹一层面包糠



9.油烧至6成热



10.苹果圈炸至两面金黄



11.放吸油纸上控去多余的油分

使用的厨具：不粘锅

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