3张图片
猪肉 适量
胡萝卜丁 适量
糯米 适量
葱 适量
葱香口味
蒸工艺
半小时耗时
高级难度
1.肉打成肉泥,胡萝卜切碎,香葱切末。
2.加盐合成泥,。
3.糯米用清水泡半天泡软。
4.拌好的猪肉胡萝卜泥搓成丸子。
5.做好的丸子放进湿糯米粉里裹上糯米。
6.做好的珍珠丸子
7.放进蒸锅里蒸熟即可。
8.蒸好的珍珠丸子。
使用的厨具:蒸锅