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“冰粉,夏日冰饮之畅销品。质如果冻,透明似冰。如今,随处可见便利的冰粉粉,各种口味。一包兑上一大碗水,搅拌,冷却,凝固,即成。不过,要说到传统,还是自家这用冰粉籽搓出来,以石灰水凝固的,最是正味。
忽发奇想,仙草,冰粉,各种鲜果凑在一堆,沁凉解暑,益阴生津。不过,鲜果虽为前缀,七拼八凑,倒比主词还多。它,它们,才是正主儿。。。。”
烧仙草 3大勺
冰粉 3大勺
梨 半个
葡萄 5颗
小番茄 3个
蜂蜜 1小勺
甜味口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
1.用料
2.将梨削皮
3.去核,去蒂把,切成丁
4.葡萄洗净,去梗
5.小番茄洗净,每个切成4等分
6.将果料放入容器,拌匀
7.烧仙草切小丁,
8.放入果料中
9.加入冰粉
10.用勺拌匀
11.表面淋上蜂蜜,拌匀即可食用
鲜果可以随自己喜好任意变化。
没有烧仙草可以用市售龟苓膏替代。
蜂蜜用量可以随自己口味任意增减。