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“现在新花生大量上市,我喜欢煮着吃,五香味的,当零食吃、当下酒菜都不错”
花生 700克
盐 适量
八角 适量
桂皮 适量
花椒 适量
香叶 适量
辣椒 适量
五香口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度
1.把花生反复冲洗干净
2.捏出一个口,容易入味
3.准备八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒
4.把调料放入凉水中煮开
5.放入花生
6.放盐,大火煮开后改中小火
7.等花生酥烂,再浸泡一会即可
捏出一个口,容易入味
使用的厨具:煮锅