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毛豆 适量
辣糟卤 适量
食盐 适量
生姜 适量
咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度
1.买来的毛豆洗洗干净,可以剪掉豆荚两端但是我一般都懒得剪;
2.然后锅里面放上足量的水,一大勺食盐,开始煮豆子;
3.煮好了之后捞出来,放上几片姜片;
4.然后倒上足量的糟卤或者辣糟卤,浸泡过夜即可!
使用的厨具:煮锅